8种良好又健康的喝咖啡的方法
- Chui Mum's Kitchen
- Aug 6, 2020
- 4 min read
这里有一些技巧，可以让您的咖啡从健康变为超级健康。
1. 下午2点后不摄取咖啡因
咖啡是饮食中咖啡因的最丰富的天然来源之一。咖啡因是一种兴奋剂，这是咖啡如此受欢迎的主要原因之一。它使您感到精力充沛，并在感到疲倦时帮助您保持清醒状态（3）。
因此，建议不要在下午喝咖啡。如果想喝的话，请选择无咖啡 因(Decaf) 咖啡或选择喝杯茶，因为其中所含的咖啡因与咖啡相比要少得多（6）。
下午2-3点后不喝咖啡是一个很好的建议。就是说，并不是每个人都对咖啡因同样敏感，有些人即使一天喝咖啡也可能睡得很好。
但是，如果您觉得自己想要改善睡眠的话，那么在中午过后避免喝咖啡可能是一种有效的策略。
2. 不要在咖啡中加糖
尽管咖啡本身是健康的，但您可以轻松地将其变成有害的饮料。追快的方法是在其中加入糖。 加糖可以说是现代饮食中最差的成分之一。
糖主要果糖含量高，摄取高糖量会增加肥胖症和糖尿病等各种严重疾病的风险（7）。
如果您不习惯和苦苦的咖啡，你可以尝试使用天然甜味剂，例如甜叶菊 (Stevia)。
3.选择优质品牌，最好是有机品牌
咖啡的质量会根据加工方法和咖啡豆的生长方式而有很大差异。
咖啡豆倾向于喷洒的方式来喷洒农药和其他化学药品（8）。但是，食品中的农药对健康的影响向来一直是有保持争议的。 目前，只有极少的证据证明在农作物中的农药含量低时会造成危害。
但是，如果您担心咖啡豆中的又农药含量的话，可以考虑购买有机咖啡豆。 它们会有更低的农药含量。
4. 避免喝太多咖啡
适量的喝咖啡是会让你更健康，但是喝太多可能会降低其总体的利益。尽管人们对咖啡因的敏感度各不相同，但过量摄入太多的咖啡因可能会产生各种不良副作用（5）。
通常，加拿大卫生部建议每天不超过每磅体重1.1毫克（每公斤2.5毫克）（9）。
假设平均一杯咖啡可能含有约95毫克咖啡因，那么对于体重176磅（80公斤）的人来说，这相当于每天约两杯咖啡的分量（10）。
但是，目前大多数的人每天都会摄入更多的咖啡因（400–600 mg）（约4–6杯），大部分都没有发现任何不良副作用（11）。
喝咖啡就是要平衡其中的利与弊。 倾听自己的身体，不要摄取超过您可以忍受的范围的咖啡因。
5.在咖啡中加入一些肉桂(Cinnamon)
肉桂是一种美味的草药，与咖啡的味道混合起来特别的搭。
研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者的血糖，胆固醇和甘油三酸酯（12）。如果您需要某种风味，请尝试添加一点肉桂粉。 口味会非常好
只要确保不要添加过多即可。 虽然少量肉桂是健康的，但添加过多的肉桂可能会引起一些不良副作用。
6.减少使用食用低脂和人造奶精
商业的低脂和人造奶精往往经过高度加工，但是，关于非乳制咖啡奶精对健康的影响的研究目前还很少。 它们的成分会因品牌而异，有些可能比其他的更健康。尽管如此，整体而言，天然食品通常是更好的选择。
可以考虑在咖啡中添加一些全脂奶油，而不是非乳制奶精。
研究表明，奶制品含有一些重要的营养素。 例如，乳制品是极好的钙源，可以降低骨质疏松和骨折的风险（13）。
此外，草饲牛奶中含有一些维生素K，这也与改善骨骼健康有关（14）。
7.在咖啡里添加一些可可粉
尝试在咖啡中加入少许可可粉，以增加咖啡的风味。
摩卡咖啡是一种巧克力味的拿铁咖啡。 但是，摩卡咖啡通常是添加了糖。所以你可以尝试点无糖的摩卡咖啡，或者你可以尝试在家制作自己的摩卡咖啡，并不添加的糖。
8.使用滤纸冲泡咖啡
但是，降低咖啡酚的水平很简单。 只需使用纸过滤器即可。用滤纸冲泡咖啡可以有效降低咖啡因含量，也可以使咖啡因和有益的抗氧化剂不被过滤（19）。
但是，咖啡酚并非全都不好。 最近在小鼠中的研究表明，它具有抗糖尿病作用（20）。
咖啡是一种非常受欢迎的饮料。咖啡因是一种兴奋剂，这是咖啡如此受欢迎的主要原因之一。它使您感到精力充沛，并在感到疲倦时帮助您保持清醒状态。
大量摄入咖啡因会对多种身体健康有影响。 但是，有几种方法可以进一步改善这些问题。最重要的是，避免在咖啡中加糖。 相反，您可以通过添加少许肉桂粉或可可粉来调味咖啡。
另外，请考虑在午后和傍晚不要喝咖啡，因为这可能会影响您的睡眠质量。
按照上述提示操作，您可以使咖啡喝的更加健康。
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